INAYA
Le Cookie Brioché dans son plus simple appareil, aux morceaux de chocolat noir.
Le Cookie Brioché dans son plus simple appareil, aux morceaux de chocolat noir.
Le cookie brioché au chocolat noir est le premier que j’ai réalisé, tout est parti de lui. Le choix du chocolat à intégrer à la recette était une évidence. Inaya est un prénom lourd de sens dans mon histoire, et les particularités de ce chocolat suffisent pour faire de ce cookie brioché un plaisir gustatif.
